Un lieu chaleureux et gourmand où se rencontrent le fait maison, les produits locaux et l'envie de rassembler. Pour tous, sans exception.
Chez In-Tolérance, chaque produit est choisi avec soin. Sans gluten, avec goût, et pour tout le monde. Sur place ou à l'emporter.
Venez vous poser dans une atmosphère douce et chaleureuse, autour d'un thé, d'un café ou d'une gourmandise maison.
Des crêpes sucrées et des galettes salées au sarrasin, naturellement sans gluten, préparées sur place avec amour.
Une sélection de produits sans gluten soigneusement choisis : farines, pâtes, biscuits, céréales, douceurs, glaces locales et tisanes.
Parce que l'inclusion, c'est aussi pour les végétariens et végétaliens. Toujours de saison, toujours avec amour.
Pour les personnes cœliaques, trouver du bon pain sans gluten est un défi quotidien. Chez In-Tolérance, le pain est préparé maison, avec soin, dans différentes déclinaisons selon les jours.
Moelleux, savoureux, sans compromis — parce que le plaisir du pain ne devrait être refusé à personne.
"Parce qu'être intolérant au gluten ne devrait jamais signifier être exclu d'un repas partagé."
In-Tolérance est né d'une conviction simple : tout le monde mérite de se retrouver autour d'une table, sans compromis sur le plaisir. Notre tea-room est pensé comme un lieu ouvert à tous : aux personnes intolérantes ou cœliaques, à leurs proches, mais aussi à celles et ceux qui souhaitent manger avec plaisir, faire attention à leur santé et profiter d'une pause faite maison, dans un endroit où chacun trouve sa place.
In-Tolérance est aussi pensé comme un espace d'inclusion professionnelle. À travers un cadre concret, bienveillant et à taille humaine, le projet souhaite permettre à certaines personnes de découvrir des métiers, de reprendre confiance et de se projeter progressivement.
Cette démarche se construit en lien avec les professionnels, institutions et partenaires concernés, selon les besoins et les possibilités de chacun.
Vous êtes un professionnel ou un partenaire de l'insertion ?
Découvrez notre plaquette de présentation dédiée aux collaborations possibles.
In-Tolérance s'entoure de partenaires choisis avec soin, pour proposer des produits de qualité, locaux autant que possible, cohérents avec nos valeurs.
Oron-la-Ville, Vaud · Suisse
Nous avons hâte de vous accueillir ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer — des coulisses de la préparation jusqu'au grand jour.
Nous serons ravis de répondre à vos questions avant l'ouverture.
Route de Palézieux 13
1610 Oron-la-Ville
Vaud, Suisse
À confirmer
à l'ouverture
en septembre 2026